la préparation des saucisses, saucissons, boudins, terrines, jambons, feuilletage, petit traiteur,..
l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux
le rangement des frigos, des livraisons
gestion des stocks
aide à la boucherie (deux fois par semaine) Permis souhaité pour quelques livraisons. . Travail du mardi au samedi, jours fériés sur roulement. DIMANCHE ET LUNDI non travaillés.