RESPONSABILITÉS :
Principalement vous réaliserez des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
En parallèle vos autres missions :
Réceptionner des carcasses de viande
Contrôler la qualité d'un produit
Découper et trier les pièces de la viande
Conditionner des pièces de viande,
Conseiller les clients et prise de commande
Entretenir l'espace de vente et de travail
PROFIL RECHERCHÉ :
Titulaire d'une formation CAP/BEP à Bac Professionnel en boucherie et une expérience de 3 ans sur un poste similaire est indispensable
Horaires de travail : 39h/sem du lundi au samedi ( horaires entre 6h et 18h30)
Vous avez l'esprit d'équipe, êtes motivé et avez le sens de la relation client
Le poste est à pourvoir au + tôt
Mission intérim 4 mois évolutive
Lieu : RIOM
Salaire : selon compétences