Boucher (H/F)
Profession:
boucher/bouchère
Vous êtes un artisan de la viande, passionné par la découpe, la qualité des produits, et le contact client ? Un de nos magasins dans le 02, enseigne reconnue pour ses produits frais, son exigence de qualité et son esprit familial, recherche un boucher traditionnel (H/F) pour renforcer son équipe.Nous vous offrons l'opportunité d'exercer votre métier dans un environnement qui valorise le savoir-faire artisanal, l'autonomie, et le sens du commerce.Vos missions principales : Découpe et préparation des viandes : Vous assurez la découpe traditionnelle de toutes les viandes (boeuf, veau, agneau, volaille), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, en valorisant la qualité du produit.Mise en valeur du rayon boucherie : Vous soignez l'aspect visuel du rayon (présentation, étiquetage, rotation des produits) et garantissez une offre attractive et toujours fraîche.Service et relation client : Vous accueillez, conseillez et servez les clients avec convivialité. Vous les guidez dans leurs choix, proposez des idées de recettes ou de cuissons, et préparez des commandes spécifiques (rôtis, viandes marinées, farces maison, plateaux).Préparation des commandes : Vous réalisez des préparations sur mesure en fonction des demandes (événements, fêtes, besoins spécifiques).Entretien de l'espace de travail : Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
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Actual group est le 5ème acteur du travail et de l'emploi en France à la vision résolument humaniste.
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