Vous coordonnez sous l'autorité du Manager Boucherie le travail de l'équipe. Vous pouvez, selon le cas, le seconder. Vous êtes à même de suppléer votre Manager en cas d'absence occasionnelle de celui-ci. Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication de produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Vous accueillez, conseillez et servez le client. Vous respectez la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. Vous êtes diplômé d'un CAP ou BEP boucherie. Poste en CDI, temps complet (40h) Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire fixe de 2 500 euros bruts + 13ème mois + 5% de remise sur vos achats Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre