RESPONSABILITÉS :
Vos missions
Au sein du rayon boucherie, vous aurez pour principales responsabilités :
La préparation des viandes : découpe, désossage et conditionnement.
La mise en rayon des produits, dans le respect des normes dhygiène et de sécurité.
La réalisation de préparations bouchères (steaks, rôtis, spécialités maison, etc.).
Le conseil et la vente auprès des clients : recommandations de produits, informations sur les modes de cuisson ou de conservation.
La gestion des stocks : suivi des commandes, réception des livraisons, contrôle qualité des produits.
Le maintien de la propreté et de lorganisation de votre poste de travail.
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché
Nous recherchons un collaborateur motivé et qualifié :
Diplômé(e) dun CAP/BEP Boucherie ou avec une expérience significative dans un poste similaire (2 ans minimum).
Maîtrisant les techniques de découpe et les règles dhygiène HACCP.
Doté(e) dun excellent relationnel et ayant le goût du travail en équipe.
Dynamique, organisé(e) et passionné(e) par les produits de qualité.
Conditions du poste
Contrat : CDI, 39 heures par semaine.
Rémunération : Entre 2 000 et 2 500 brut/mois, selon profil et expérience.
Avantages : Salaire sur 13 mois, participation aux résultats (portant le total à environ 14 mois), primes de performance, avantages CSE, mutuelle dentreprise.
Lieu de travail : Pornichet.