RESPONSABILITÉS : RESO recherche pour un de ses adhérents sur CAPINGHEM un/e Boucher/Désosseur H/F INTERIM Etablissement de découpe de Porc MISSIONS - Réaliser la découpe et le désossage des pièces de porc avec précision - Préparer les morceaux selon les commandes clients (bouchers, charcutiers, collectivités) - Travailler la viande afin d'obtenir des produits prêts à la commercialisation - Respecter les standards de qualité et de présentation de l'entreprise - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maintenir un poste de travail propre et organisé CONDITIONS - Poste au sein d'un atelier de transformation spécialisé porc - Contrat Intérim - Horaires de nuit avec majoration et primes (2h -11h) PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché Expérience en boucherie ou en atelier de découpe Maîtrise des techniques de découpe et de désossage Rigueur, précision et respect des règles d'hygiène Capacité à travailler en équipe
Reso 6259 RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
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