vous avez les missions suivantes :
Assurer le conseil et la vente auprès de nos clients, mettre en avant des produits frais, faire la vente additionnelleSélectionner les viandes, assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.)Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc...) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage)Préparer les commandes clientsVeiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.) Connaissance des plats orientaux et maitriser la cuisine orientale Préparation de plats traiteur oriental