Boucher / Bouchère (H/F)

Profession: boucher/bouchère

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- Il achète la viande, la trie, l'entrepose, la découpe et la vend, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Il renseigne les consommateurs sur la provenance de la viande, les conseille pour choisir un morceau, le cuisiner et le présenter.

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