Vous travaillerez au sein d'un rayon boucherie traditionnel et libre service en moyenne surface. Vous réaliserez les opérations de préparation des viandes selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire : découper, désosser et parer les viandes. Vous renseignerez le client, préparation des commandes, entretien de la surface de vente et poste de travail.