Description du poste :
Alliance Intérim Pyrénées recherche un(e) Boucher (H/F) sur le secteur de Carbonne (31390 Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous recherchez un poste stable avec une réelle opportunité sur le long terme ? Rejoignez une équipe dynamique dès maintenant !
Vos missions principales Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande.\\*\\*\\*Assurer le désossage, le parage, le ficelage et la découpe des viandes.\\*\\*\\*Élaborer des préparations bouchères (rôtis, paupiettes, marinades Mettre en valeur l'étal, approvisionner le rayon et veiller à la rotation des stocks.\\*\\*\\*Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec le sens du commerce.\\*\\*\\*Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Description du profil :
Le profil recherché Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou équivalent.\\*\\*\\*Expérience réussie en boucherie artisanale ou en grande surface.\\*\\*\\*Maîtrise des gestes techniques et des règles sanitaires.\\*\\*\\*Rigueur, dynamisme et excellent relationnel client.
Conditions Prise de poste : Dès que possible - Débouché sur du long terme Secteur : Carbonne .
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