Description du poste : Notre client recherche un professionnel pour assurer la préparation et la vente de produits de boucherie de haute qualité. - Assurer la sélection et la découpe de viandes selon les normes de qualité établies. - Maintenir l'hygiène et la sécurité de l'espace de travail conformément aux réglementations en vigueur. - Conseiller la clientèle sur les différents types de viandes et leurs modes de préparation. - Gérer l'inventaire des produits, en veillant à un approvisionnement constant et à l'optimisation des stocks. - Connaissance bœuf, veau, agneau et porc. - Participer à la mise en valeur des produits en vitrine afin d'attirer et fidéliser la clientèle. Description du profil : Savoir-faire spécifiques au poste Techniques de désossage\\*\\*\\*Techniques de parage des viandes\\*\\*\\*Boucherie\\*\\*\\*Modes de cuisson des aliments\\*\\*\\*Découpe de viande\\*\\*\\*Chaîne du froid\\*\\*\\*Stockage de produits alimentaires\\*\\*\\*Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
non renseigné Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
R.A.S Intérim SAINT PALAIS recherche, pour un de ses clients, un BOUCHER - CHARCUTIER H/F en CDI .
Prise de poste sur le secteur de Saint-Palais - Saint-Jean-Pied-de-Port.