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Boucher / Bouchère

Profession: boucher/bouchère

La Ferme des Monts Verts recrute 1 boucher expérimenté H/F en CDI 39h. Vos missions, sous la responsabilité du responsable boucherie : - Désossage et découpe et transformation des viandes multi races - Préparation des commandes - Mise en rayon et présentation attractive des produits - Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien du poste de travail La vente est assurée par l'équipe de vente. Vous travaillez du mardi au samedi, à partir de 2h00 les mardis, à partir de 6h00 les autres jours. Repos les dimanches et lundis + 2 samedis après-midi par mois. Profil recherché : CAP exigé + expérience exigée (sortant de 2 ans d'apprentissage bienvenu).
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