Sous la responsabilité du chef de rayon, nous recherchons un boucher respect des différentes règles de traçabilité (HCCP) travail sur carcasse Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver Présentation du rayon traditionnel vente, fidélisation clientèle Vous possédez un bon sens du contact client et appréciez le travail en équipe.