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Boucher / Bouchère

Profession: boucher/bouchère

Nous recherchons un chef boucher pour notre rayon boucherie en CDD pouvant évoluer . Le poste est à temps plein avec un temps de travail de 35 heures hebdomadaires. Le CAP Boucherie est obligatoire, et une expérience minimum de 2 ans est requise. Missions : -Gérer et superviser le rayon boucherie du magasin. -Assurer la découpe, la préparation et la présentation des produits de boucherie. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs. -Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme. -Participer à la mise en place des promotions et animations commerciales. Profil recherché : -Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande surface. -Connaissance approfondie des produits et des techniques de boucherie. -Capacité à manager une équipe et à travailler en autonomie. -Sens du contact client et esprit commercial. -Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène.
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