Type de cuisine : Notre cuisine est française, traditionnelle, élaborée à partir de produits frais, bruts et de saison. La carte mettra en avant des classiques de la cuisine bourgeoise ainsi que des spécialités régionales peu présentes à Paris. Missions : \\* Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson \\* Maintenir la propreté des espaces de travail en cuisine (planchers, plans de travail, chambres froides, etc.) \\* Apporter un soutien à l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients de base (épluchage, découpe) \\* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine \\* Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide Infos :