LES MISSIONS - Préparer cocktails classiques et signatures. - Gérer le flux restaurant et terrasse (rapidité + précision). - Maintenir un bar organisé : mise en place, hygiène, réassorts. - Participer à l’ambiance du lieu, avec une présence derrière le comptoir. Profil recherché: PROFIL RECHERCHÉ - Technique solide et rapidité d’exécution. - Excellente gestion du stress et sens de l’organisation. - Relationnel client naturel, attitude premium. - À l’aise en environnement à fort débit. POURQUOI NOUS REJOINDRE - Un lieu iconique de la côte basque, au coeur de Biarritz. - Une équipe structurée : exigence, respect, esprit collectif. - Un rythme soutenu et formateur : une vraie saison sur un CV. - Un cadre de travail rare, mais une organisation sérieuse.
Blue Cargo Situé face à l’océan, le Blue Cargo est un restaurant et bar emblématique de la
côte basque. 120 couverts le soir, une terrasse vivante, un service rythmé et une
clientèle locale & internationale.
Nous recherchons des profils engagés, professionnels et fiables pour construire
une équipe solide sur la saison 2026.
Ici, le cadre est exceptionnel — mais le niveau d’exigence l’est aussi. Nous
croyons au travail d’équipe, à la rigueur et au respect.