Assistant(e) Manager (H/F)

Station-service exploitant un site de distribution de carburants et une boutique de proximité, avec services annexes (Relais Colis, Française des Jeux). Le site emploie une équipe d'une douzaine de salariés et fonctionne 24h/24 et 7j/7. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager qui assure à la fois le pilotage opérationnel du site et le suivi de sa performance financière. MISSIONS PRINCIPALES : Exploitation du site carburant et de la boutique : -Passer les commandes de carburant et de produits boutique selon les stocks et les prévisions de vente, et suivre les livraisons jusqu'à réception. -Contrôler quotidiennement les stocks carburant et boutique, réaliser l'inventaire mensuel et justifier les écarts. -Organiser le merchandising et mettre en place les opérations commerciales pour développer les ventes. -Assurer les services annexes : Relais Colis et point Française des Jeux (FDJ). -Veiller au respect permanent des règles HSSE (Hygiène, Sécurité, Sûreté, Environnement). Management de l'équipe : -Encadrer et animer une équipe pouvant aller jusqu'à 20 salariés. -Établir les plannings mensuels dans le respect des obligations légales de temps de travail. -Gérer les ressources humaines de proximité : intégration, organisation du travail, application des consignes. Suivi financier, contrôle de gestion et audit : -Suivre l'évolution du résultat du site et analyser le bilan d'activité. -Produire mensuellement les indicateurs de performance (KPI) et les transmettre aux services financiers avec commentaire des écarts. -Communiquer les états financiers et signaler les actions correctives nécessaires. -Traiter les factures fournisseurs, contrôler les pièces comptables et assurer le suivi comptable courant. -Analyser les marges et la rentabilité par activité (carburant, boutique, services). -Utiliser les logiciels internes de gestion et de reporting (SAP, Iogest, Ioreport).