La FOL de Savoie recrute pour sa maison d'accueil et d'accompagnement éducatif de mineurs et jeunes majeurs non-accompagnés : Un.e second de Cuisine Rémunération, base C.C.N. ECLAT- groupe C
indice 285 (2 025.99 € brut/mois) + Indemnité d'Appui à la fonction d'Accomp. Social (85€ brut/mois à 100%) + reprise d'ancienneté possible Modulation du temps de travail/Horaires avec coupures à prévoir 2 week-ends travaillés par mois (roulement entre les salariés) Sous la responsabilité du Délégué Général et par délégation d'un.e responsable de pôle, vos missions : o Cadre général : Dans le cadre de sa mission d'aide sociale à l'enfance, le Département de la Savoie accueille des mineurs et des jeunes majeurs non accompagnés. Par une délégation de gestion le Département a retenu notre association pour opérationnaliser un nouveau site d'hébergement de 36 places sur Challes Les Eaux. o Domaines d'actions : Hébergement / Social / Exil. o Missions: Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires pour le service Aider à la cuisson et à la présentation des plats sous la supervision du chef cuisinier ou de la cheffe cui-sinière Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des espaces de travail Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide Participe aux réunions institutionnelles Lien avec l'équipe socio-éducative et le chef de service Collaborer avec l'ensemble de l'équipe à la réalisation d'un objectif commun de satisfaction des jeunes Remplir et suivre en lien avec le chef de service votre décompte d'heures sur le logiciel dédié Participer à la mise en œuvre du Projet social en lien avec le Projet fédéral de la FOL73 Participer aux réunions d'équipe et de la FOL73 Profil: o Expériences en lien avec l'animation socio-culturelle ou l'éducation spécialisée appréciée, o Capacité d'organisation, de travail en équipe, d'écoute, d'autonomie, o Maitrise des normes HACCP et des plans de maitrise sanitaire Prise de poste attendue le 15/05/2025