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AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT - H/F

Profession: aide-cuisinier/aide-cuisinière

Description :


Poste à temps partiel (50%) à pouvoir au sein du restaurant du personnel de l'établissement. Le restaurant (self) produit en moyenne 250 repas/jours le midi. Les repas (entrées, plats chauds et desserts) sont préparés quotidiennement sur place par l'équipe du self à laquelle vous serez intégré.
MISSIONS
* Nettoyage du vestiaire hommes/femmes (2x par semaine)
* Nettoyage des locaux
* Nettoyage des chariots plateaux repas
* Réceptionner et vérifier la vaisselle propre
* Aide au débarrassage des plateaux
* Réassort de la vaisselle pendant le service
* Nettoyage des tables de la terrasse durant la saison estivale
* Nettoyage des sols selon un protocole
* Monter les chaises
* Signer enregistrement


 

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  • Profil recherché :
     
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  • SPÉCIFICITÉS ET DIFFICULTÉS DU POSTE
    -Capacité d'organisation de son travail
    -Respect des règles d'hygiène et des consignes notamment de traçabilité
    -Horaire de travail de 11h30
  • 15h30 du lundi au vendredi
    -Travail debout, manutention de charges
    -Connaissance et mise en application des règles de sécurité au travail par la bonne maitrise des outils de travail et la prise en conscience des risques liés à l'utilisation des produits d'entretiens
    -Connaissance des règles d'hygiène HACCP.