Le Centre Hospitalier de Saint Geoire en Valdaine recrute un AGENT HOTELIER. Au sein de l'équipe hôtelière, vous aurez pour missions:
Centraliser les commandes de repas émises par les unités de soins Transmission des commandes via le logiciel Réception, contrôle et traçabilité des livraisons (en provenance du CH de St Laurent du Pont) Commande, réception et rangement des commandes « Epicerie/Boissons » Stocker les repas en chambre froide livrés par la cuisine centrale Assurer la livraison interne des chariots Entretien/ désinfection des chariots provenant des services Collaborer avec la diététicienne Travailler en partenariat avec l'animatrice à la préparation des repas festifs et événementiels Travailler en collaboration à l'élaboration de la commission des menus Affichage des Menus dans les services Savoir : Maîtriser la réglementation en hygiène et sécurité alimentaire : HACCP Connaître les règles d'hygiène générale Disposer des connaissances sur l'organisation du travail Gestes et postures, manutention Type de contrat : CDD pour remplacer un agent absent Du lundi au dimanche : 8h30- 12h/ 12h30- 16h