Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous aurez pour missions principales : Assurer la propreté et l'hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres Préparer la mise en place des tables en salle, distribuer les repas et débarrasser les tables Assurer la maintenance et le matériel des locaux Participer à la circulation des déchets et du linge Contribuer à la démarche qualité et de certification