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Dans un environnement industrie agro-alimentaire vos missions seront :- la découpe primaire du porc- le désossage de la viande de porcdécouper les piè...
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Vous préparez les viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire: désossage, parage, découpe minutieuse des carcasses, ficelage et prép...