La Table du Marensin est un restaurant faisant partie des Domaines Alexandre de Lur Saluces. Le restaurant est reconnu par le Gault et Millau (12.5/20) et le détient une assiette au Guide Michelin.
Le profil recherché est celui d'un responsable qui saura voir la capacité de ce restaurant, et de le mener à l'étoile, à moyen / long terme. En l'espa...