Sobomar est issue de la fusion de plusieurs entreprises du Réseau Le Saint en 2019. L'entreprise distribue des produits de la mer (crustacés, poissons et coquillages) en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie. L'entreprise achète dans huit criées, de Saint-Jean-de-Luz à la Turballe ainsi que Port-en-Bessin dans la Manche pour être en première ligne pour les achats de coquilles. Ainsi, Sobomar est certifié « Jouons Local » pour ses efforts auprès des pêcheurs locaux...
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