Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ ? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposercomme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France.Diversifié et mult...