Rejoignez une brasserie traditionnelle située à Bastia, faisant partie d'un groupe dynamique de plusieurs unités hôtelières et de restauration. À propos de l'établissement Activité annuelle : 150 couverts en moyenne au déjeuner (fermeture le soir d'octobre à mai). 300 couverts/jour en été, répartis sur 2 services. Horaires de service : Service en continu de 7h à 20h en hiver. Service en continu de 7h à 23h en été. Établissement ancré dans un groupe reconnu pour son expertise dans l'hôtellerie-r
Vos missions principalesEn tant que sous-directeur/trice, vous serez le soutien essentiel du directeur et aurez pour responsabilités :Assurer la conti...