Atelier de transformation de viandes de volailles, bovines et porcines. Elaboration de manire artisanale de produits frais (viandes, dcoupes, prparations) ainsi qu?une gamme de conserves (terrines, rillettes, plats cuisins). Dveloppement des partenariats durables avec des agriculteurs et leveurs locaux pour valoriser leurs animaux et garantir une origine locale, une traabilit rigoureuse et une qualit constante.
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